Lunchonette a Gas / Eléctrico / a Vapor de Línea
Línea
IG
- Baño María realizado íntegramente en acero inoxidable formado en una sola pieza con mesada superior.
- Provisto de válvula esférica para la entrada de agua y desagote, equipado con tubo pescante de desborde.
- Gabinete y paneles realizados en acero inoxidable.
- Las fuentes para alimentos son GN 1/1 (530 x 325 x 200 mm.), con tapas y asa realizadas en inoxidable.
- Opcional: cúpula Curveé y deslizador de bandejas.
- Versión a gas: calefaccionado mediante quemador longitudinal de 2.350, 3.400, 4.600 o 6.700 cal/hora dependiendo del modelo.
- Versión eléctrica: calefacción mediante resistencias eléctricas blindadas. Consumo Kw/ hora variable según modelo.
- Versión A vapor de línea: calefacción mediante resistencias de vapor con filtro de vapor, trampa de vapor y llave de paso. Consumo de vapor variable según modelo.
- Dimensiones
Frente: 1000 / 1200 / 1500 / 2000 / 2500 / 3000 mm según modelo. 800 x 850 H mm.
- Variantes
- Cúpula Curvee
- Deslizador de bandejas
- Alimentación a gas / eléctrica / a vapor de línea
- Usos Ideales
Comedores, autoservicio, estaciones de servicio, restaurantes.
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