Carros gastronómicos y Equipamiento Gastronómico para hoteles
Carro para 60, 90 o 120 platos. Realizado totalmente en acero inoxidable calidad AISI 304.
Aislado térmicamente con lana de vidrio.
Provisto con un ventilador para uniformar la temperatura en todo el gabinete.
Calefacción mediante una resistencia inferior a 1500 o 1700 watts dependiendo del modelo.
Provisto de una bandeja humidificadora inferior calefaccionada.
En su lateral izquierdo tendrá una puerta central para el ingreso y egreso de los platos. Provisto en su interior de tres (3) estantes rejilla intermedios.
Provisto de: Termostatos (2), luz indicadora, llave de corte, arrolla cable exterior y ventilador.
Dimensiones
CPB 60 : 1210 x 860 x 1230 mm. (H)
CPB 90 : 1210 x 860 x 1735 mm. (H)
CPB 120 : 1550 x 860 x 1735 mm. (H)
Variantes
60 / 90 / 120 raciones
Usos Ideales
Hoteles y hospitales, caterings.
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