La Importancia de Actualizar los Equipos de Cocina Las cocinas hechas por encargo son cada vez más apetecidas en el mundo gastronómico. Las necesidades de …
Equipamiento Gastronómico
¿Quienes somos?
Ingeniería Gastronómica es la empresa argentina líder en diseño, desarrollo, fabricación e instalación de equipamiento gastronómico.
RES
Somos responsables y activos en el cuidado de los recursos naturales y el medio ambiente. Contamos con obras con certificación LEED.
IG CONTRACT
Servicio para brindarle a tu proyecto el equipamiento y todos los requerimientos exactos que necesita.
SERVICIO TÉCNICO
Asistencia integral, infraestructura técnica y profesional requerida para brindar una solución concreta dentro de las 24hs.
IG – Más de 50 años de experiencia en el mercado gastronómico.
Sabemos que la inspiración es fruto del trabajo, por eso en Ingeniería Gastronómica combinamos la perspectiva de Ingenieros y Chefs para diseñar equipamiento gastronómico de forma integral, desde su concepción inicial hasta los detalles finales.
50 años de experiencia en el diseño, desarrollo, fabricación e instalación de equipamiento gastronómico garantizan el éxito de tu inversión.
IG/ Mucho más que Ingeniería.
Equipamiento Gastronómico: lo más buscado
Freidoras Industriales
- Dos Canastos – 27 Litros
- Tres Canastos – 47 Litros
- De Mesa 6 litros
- Estación de Papas, Serie 600 / Serie 900 / De mesa
- Filtros de aceite
- Accesorios: Canastos para freidora industrial / Pala para papas fritas / Rack porta canastos para freidora
Plancha para Hamburguesas
- Plancha de hierro rectificada con capacidad para 16 hamburguesas con grasera desmontable.
- Gabinete realizado íntegramente en acero inoxidable de primera calidad, con pulido mate.
- Tapa superior de plancha tipo móvil. Calefacción inferior y superior mediante resistencias eléctricas.
- Termostato con control de temperatura regulable, timer y alerta sonora.
- Grasera desmontable
Hornos Rational
iCombi Pro®
- Siempre una calidad de platos excepcional
- Fácil de usar, incluso para personal no cualificado
- Costes de explotación mínimos
- Sin necesidad de supervisión ni control
- Cocinar diferentes platos simultáneamente
- Limpieza y descalcificación automáticas
Novedades
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