Nuestra empresa

Ingeniería Gastronómica es la empresa argentina líder en diseño, desarrollo, fabricación e instalación de equipamiento gastronómico. 

Más de 50 años de experiencia y constante evolución nos permiten ofrecer el equipamiento más moderno y eficiente, a la medida de cualquier requerimiento, con productos que brindan la mejor performance y la mayor vida útil, garantizando el éxito de cada inversión.

Cada producto de Ingeniería Gastronómica es el resultado de la combinación entre inspiración e ingeniería, para brindarle a cada proyecto el medio necesario para llegar bien lejos.

Todo lo lejos que una cocina te puede llevar.

RSE

Ingeniería Gastronómica aporta cotidianamente su esfuerzo para el cuidado del medio ambiente. En el marco de esta toma de posición voluntaria y proactiva, los ingenieros de la empresa trabajan permanentemente en el diseño de equipos que, al poseer la más avanzada tecnología, suman a sus cualidades, la implementación de sistemas eco-responsables.

IG, una empresa responsable y activa en el cuidado de los recursos naturales.

IG CONTRACT

Ig Contract es el servicio que Ingeniería Gastronómica ha desarrollado para brindarle a tu proyecto el equipamiento y todos los requerimientos exactos que necesita.
Ig Contract implica fabricación y provisión de equipos a la medida de cualquier tamaño o tipo de instalación gastronómica.

Nuestro Staff de Ingenieros trabaja junto a tu Consultor desde las primeras etapas del proyecto determinando el equipamiento específico en función del layout de la cocina, como así también de los requerimientos y servicios necesarios desde la recepción de la materia prima, la preparación, cocción y el servicio hasta la eliminación de los residuos.

Representamos a:

Lainox, Comenda, Rational, Unox, Tecnomac, Nilma, Robot Coupe, Ice o Matic, NTF, Metro, Rotisol, Orved / Lerica, Hobart.

¿Cómo funciona?

  • Determinación de necesidades
  • Selección del equipamiento adecuado
  • Planos de detalle de instalación
  • Compra de equipamiento
  • Instalación, supervisión y puesta en marcha
  • Entrenamiento del personal usuario y de mantenimiento.

Operamos con:

Hobart, Bunn o Matic, Ali Group, Pitco, Cambro, Perlick, Beverage Air, Chicago Trashpacker, Hamilton Beach, Server, Traulsen, Kitchen Aid, Champion Industries, Moyer Diebel, Moffat, Mareno, MBM, Amanna.

SERVICIOS AL CLIENTE

En Ingeniería Gastronómica sabemos que cuando nace un proyecto, nace una idea. Y en IG tenemos el equipamiento que captura tu inspiración y la hace realidad. Contamos con un departamento de Instalaciones para llevar adelante el proyecto a la obra. Tenemos nuestro propio Servicio Técnico (que además cuenta con Talleres Autorizados) que brinda asistencia integral y contamos con un plan de Mantenimiento para que los equipos duren más.