Lunchonette a vapor

Características de diseño:
  • Baño María realizado íntegramente en acero inoxidable formado en una sola pieza con mesada superior.
  • Provisto de válvula esférica para carga y descarga y tubo pescante de desborde.
  • Gabinete y paneles realizados en acero inoxidable.
  • Provisto de cinco (5) fuentes GN 1/1. con tapas de acero con asas.
  • Calefacción mediante resistencias de vapor con filtro de vapor, trampa de vapor y llave de paso.
  • Consumo de vapor variable según modelo.