Sartén Volcable Modular Serie 900

Equipos versátiles pensados para la cocina moderna. Permiten freír, cocer, grillar y rotizar, y pueden funcionar como baño maría, plancha lisa, sartén y cocción al vapor sin necesidad de otros recipientes o accesorios. Por su variedad de componentes y elevadas prestaciones, son aptos para el servicio pesado ya que posibilitan el armado de verdaderas centrales que superan los mas elevados requerimientos de cocción.

Modelo Medidas [cm] Consumo [Kcal/h - BTU] Peso bruto [Kg] Peso neto [Kg] Volumen [m3]
SV-S 900 G 85,5 x 104 x 85 16000 179 156 1,15