Marmitas Modulares Serie 700 y 900 (Aceite térmico)

Fabricadas con tecnología de última generación bajo normas internacionales, verificando su calidad en cada etapa del ensamble. Su olla con fondo termodifusor es ideal para preparar todo tipo de salsas, carnes y verduras, garantizando que tus cocciones queden perfectas y uniformes, independientemente de la temperatura que utilices

Características técnicas
  • Realizada en acero inox. Cap. 100L.
  • Quemador de acero inoxidable.
  • Grifo de carga y descarga en acero inox.
  • Transmisión indirecta de temp. mediante baño maría de aceite de alto punto de fusión
Modelo MI-S 900 G
Medidas [cm] 85,5 x 104 x 85
Consumo [KW/h - Kcal/h - BTU] 15700
Peso bruto [Kg] 184
Peso neto [Kg] 160
Volumen [m3] 1,15