Freidora 27

La más moderna línea de freidoras para equipar tu cocina y obtener el máximo rendimiento. Modelos de 27 y 47 litros, de alta recuperación, aptos para alta producción. Concebidos con la calidad tecnológica que sólo Ingeniría Gastronómica puede lograr. Invertí en los productos que equipan los mejores hoteles y restaurantes del mundo: invertí en Ingeniería Gastronómica.

  • Gabinete realizado en acero inoxidable de primera calidad.
  • Batea de freído con indicador de nivel máximo de aceite y desagote por medio de una válvula esférica de 1" de diámetro.
  • Provista con rejilla para restos alimenticios, dos canastos para freído de alambre niquelado con mango aislado y una prolongación para desagote.
  • Capacidad para 27 litros de aceite, con descarga frontal.