Freidora 47

La más moderna línea de freidoras para equipar tu cocina y obtener el máximo rendimiento. Modelos de 27 y 47 litros, de alta recuperación, aptos para alta producción. Concebidos con la calidad tecnológica que sólo Ingeniría Gastronómica puede lograr. Invertí en los productos que equipan los mejores hoteles y restaurantes del mundo: invertí en Ingeniería Gastronómica.

  • Gabinete realizado en acero inoxidable de primera calidad exterior e interior.
  • Batea de freído con indicador de nivel máximo de aceite y desagote por medio de una válvula esférica de 1" de diámetro.
  • Calefaccionada mediante 3 quemadores realizados en acero inoxidable, con válvula Robert Shaw. Posee regulación termostática y acople para la toma de presión, con sistema de seguridad para el corte de gas.
  • Provista con rejilla para restos alimenticios, tres (3) canastos para freído de alambre niquelado con mango aislado, una prolongación para desagote y cuelga canastos.
  • Capacidad 47 litros de aceite, con descarga frontal.
  • Dimensiones 655 x 790 x 1120 mm.
Modelo Freidora F-S700 G 47
Capacidad 47 Litros - 103 Libras
Consumo de gas
(GN a 180 mm c.a.)
31.100 Kcal/h - 120,400 btu/h
Producción de frituras
(De congelado a dorado)
35Kg/h - 77.76 Libras/h
Área de fritura 580 x 480 mm / 23.4" x 18.9"
Accesorios standard 3 canastos de acero niquelado (F27 Pro)
Rejilla de sedimentos.
Niple de drenaje de PVC.
Patas regulables.
Accesorios opcionales Tapa.
Conexión flexible de gas, con acople rápido.
Niple de drenaje de acero inoxidable.
Alimentación Modelos standard provistos para GN - Baja presión.
Para otros tipos de gas, sobre pedido.
Manual:sin conexión eléctrica.
Digital:requiere conexión eléctrica.
Información de embarque Volumen: 1,28m3,
Peso neto: 75 Kg.
Peso bruto: 105 Kg.