Convectomatic 1500

Ingeniería Gastronómica desarrolla en el país los Hornos Convectores preferidos por los Chef. Construidos con materiales de primera calidad y tecnología de última generación, permiten una cocción pareja en tiempos reducidos. Estas características surgen como respuesta de nuestros ingenieros a las necesidades de la cocina moderna.

Características generales
  • Rango de temperatura de 0° a 300°
  • Provisto con 12 bandejas enlozadas GN 2/1.
  • Rack portabandejas y carro p/rack.
  • Quemador lanzallamas.
  • Filtro para grasas desmontable en ac.inox y bandeja colectora.
  • Motor de 1KW 380V. Comando 0,5KW 220V 50/60Hz
Consumo [KW/h] BTU Medidas (L-P-H) [cm] Peso bruto [Kg] Peso neto [Kg] Volumen [m3]
36 125320 155 x 83 x 50 517 450 2,50