Convectomatic 750

Ingeniería Gastronómica desarrolla en el país los Hornos Convectores preferidos por los Chef. Construidos con materiales de primera calidad y tecnología de última generación, permiten una cocción pareja en tiempos reducidos. Estas características surgen como respuesta de nuestros ingenieros a las necesidades de la cocina moderna.

Características generales
  • Rango de temperatura de 0° a 300°
  • Entrada de gas 3/4" bsp.
  • 6 rejillas para recibir 6 bandejas GN 2/1 o 12 GN 1/1
  • Puerta visor con doble vidrio.
  • Quemador tubular. Motor de 3/4 HP.
  • 220V 50/60Hz. Vaporizador manual.
Consumo [KW/h] BTU Medidas (L-P-H) [cm] Peso bruto [Kg] Peso neto [Kg] Volumen [m3]
9 68800 101 x 110 x 84 313 272 1,25